Om oss

Då Vita Amandi huserar i en gammal kyrka har vi valt ett respektfullt och seriöst namn, med koppling till både religion och historia. Vår kyrka är fortfarande en plats för andakt, även om det sker i andra former.

Vita Amandi är namnet på en biografi från 800-talet om helgonet Sankt Amandus, från Flandern i dagens Belgien. St Amandus är skyddshelgon för bartenders, vinmakare och ölbryggare, och det känns alltid bra att ha ett skyddshelgon med sig på resan. Amandus betyder även ”den kärleksfulla”, så Vita Amandi går även att tolka som ”det kärleksfulla livet” vilket vi tycker passar bra på oss och vår verksamhet.

Vi är fyra delägare och vänner som driver verksamheten tillsammans och heter Mikael Nordström, Marcus Fransman, Andreas Berg och Stefan Christianson. Tanken för oss, är att driva en restaurang med passion och helt kompromisslöst. Att servera det vi själva tycker är bra och lärorikt, ha kul och att det sedan får bära eller brista.